Guía para la elaboración artesanal de sidra (Registro nro. 5711)
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| 000 -Cabecera | |
|---|---|
| fixed length control field | 01088nam a22003137a 4500 |
| 003 - Identificador del Número de control | |
| control field | AR-HaUTN |
| 005 - Fecha y hora de la última transacción | |
| control field | 20221104091929.0 |
| 008 - Elementos de longitud fija-Información general | |
| fixed length control field | 190918b xxu||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - Fuente de catalogación | |
| Agencia de catalogación original | AR-HaUTN |
| Agencia que realiza la transcripción | AR-HaUTN |
| 080 ## - CDU | |
| Nº CDU | 663.3 GUI |
| 100 ## - Asiento principal-Nombre personal | |
| Nombre personal | Silva, Florencia |
| 9 (RLIN) | 3381 |
| 110 ## - Asiento principal-Nombre corporativo | |
| Nombre corporativo o jurisdicción | Ministerio de agricultura, ganadería y pesca. Presidencia de la Nación |
| 9 (RLIN) | 3382 |
| 245 ## - Mención de título | |
| Título | Guía para la elaboración artesanal de sidra |
| 250 ## - Mención de edición | |
| Edición | 1°? ed. |
| 260 ## - Publicación y distribución | |
| Lugar de edición | s. l. |
| Nombre del editor | s. n. |
| Fecha de publicación | 2013? |
| 300 ## - Descripción física | |
| Extensión | 74 p. |
| Otros detalles físicos | il. col, tablas |
| 500 ## - Nota general | |
| Nota general | Información adicional y links relacionados: p. 69-70. <br/> |
| 500 ## - Nota general | |
| Nota general | Anexo 1: Tabla de equivalencia: p. 71. <br/> |
| 500 ## - Nota general | |
| Nota general | Bibliografía: p. 73-74. <br/><br/> |
| 505 ## - Nota de contenido | |
| Título | 1. Sidra. <br/> |
| 505 ## - Nota de contenido | |
| Título | 2. Regulación - Código alimentario argentino. <br/> |
| 505 ## - Nota de contenido | |
| Título | 3. Calidad - Parámetros de medición. <br/> |
| 505 ## - Nota de contenido | |
| Título | 4. Materia prima. <br/> |
| 505 ## - Nota de contenido | |
| Título | 5. Elaboración de la sidra. <br/> |
| 505 ## - Nota de contenido | |
| Título | 6. Embotellado. <br/> |
| 650 17 - Término temático controlado | |
| Código MARC para el encabezamiento | SPINES |
| Topical term or geographic name as entry element | ELABORACIÓN DE ALIMENTOS |
| 9 (RLIN) | 4074 |
| 700 ## - Asiento secundario-Nombre personal | |
| Nombre personal | Calderón, Diego |
| 9 (RLIN) | 3383 |
| 942 ## - Puntos de acceso adicionales KOHA (No-MARC) | |
| Source of classification or shelving scheme | Universal Decimal Classification |
| Tipo de item KOHA | Libro |
| Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Not for loan | Ubicación permanente | Ubicación habitual | Fecha de adquisición | Baja | Signatura topográfica | Código de barras | Último contacto | Precio actual | Tipo de item KOHA | Nota pública |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Universal Decimal Classification | Biblioteca Dr. Jorge S. Muntaner Coll | Biblioteca Dr. Jorge S. Muntaner Coll | 18/09/2019 | 663.3 GUI | 009934 | 18/09/2019 | 18/09/2019 | Libro | Estantería abierta |