TY  - BOOK
AU  - Atkinson, B.
TI  - Reactores bioquímicos
SN  - 842917009x
CY  - Barcelona
PB  - Reverté
N1  - Apéndices,  nomenclatura e índice alfabético, al final del libro; Referencias bibliográficas p. 283290; Introducción a los procesos industriales de fermentación; Principales tipos de fermentadores; Cinética de la ingeniería bioquímica; La ecuación de velocidad biológica (EVB) = Biological rate equation (BRE); Determinación de los parámetros de un sistema biológico; Características de los procesos con flóculos microbianos; Fermentadores que contienen películas microbianas; Reactores que contienen enzimas en solución; Reactores que contienen sistemas con enzimas inmovilizados; Fermentadores de percolación (un ejercicio de diseño); En conclusión
ER  -