Operaciones básicas de la ingeniería química

La obra está organizada en cuatro partes: I) Sólidos; II) Fluídos; III) Separación por transferencia de materia : el concepto de etapa o contacto ideal; IV) Velocidades de transferencia de energía y de materia.

Nomenclatura, apéndice e índice alfabético p. 603-629.

Introducción.

Propiedades de los cuerpos sólidos.

Tamizado.

Desintegración mecánica de los sólidos (Reducción de su tamaño granular).

Manipulación de sólidos.

Propiedades de los fluídos.

Desplazamiento de sólidos en el seno de los fluídos.

Clasificación.

Flotación.

Sedimentación.

Transporte de fluídos 1 : tuberías y sus accesorios.

Transporte de fluídos 2 : relaciones energéticas.

Medida del caudal de fluídos.

Bombas y compresores.

Flujo de gases a gran velocidad.

Circulación de fluídos a través de medios porosos 1 : fase fluída única.

Circulación de fluídos a través de medios porosos 2 : dos fases fluídas.

Filtración.

Centrifugación.

Fluidización de sólidos.

Extracción sólido-líquido.

Extracción líquido-líquido.

Operaciones de transferencia vapor-líquido 1.

Operaciones de transferencia vapor-líquido 2: proyecto y regulación de las columnas de fraccionamiento.

Operaciones de transferencia vapor-líquido 3 : cálculo de los contactos teóricos cuando hay reflujo molar constante.

Operaciones de transferencia vapor-líquido 4 : destilación y condensación.

Adsorción.

Transmisión de calor 1.

Transmisión de calor 2 : coeficientes de transmisión entre fluídos y tubos.

Transmisión de calor 3 : condensación de vapores y ebullición de líquidos.

Transmisión de calor 4 : radiación.

Evaporación.

Cristalización.

Agitación.

Transferencia de materia 1.

Transferencia de materia 2 : coeficientes de torres rellenas.

Transferencia simultánea de calor y materia 1 : psicrometría.

Transferencia simultánea de calor y materia 1 : desecación.