Química general moderna una introducción a la química física y a la química descriptiva superior. Inorgánica, orgánica y bioquímica Joseph A. Babor , José Ibarz Aznárez

Por: Colaborador(es): Tipo de material: Archivo de ordenadorArchivo de ordenadorDetalles de publicación: Barcelona MarínDescripción: 1144 pISBN:
  • 8471029979
Tema(s):
Contenidos:
Introducción histórica
Algunos conceptos fundamentales
Leyes de las combinaciones químicas y teoría atómica
El estado gaseoso
Los estados líquido y sólido
Pesos atómicos y moleculares
Símbolos, fórmulas y ecuaciones. Cálculos
Cambios de energía en las reacciones químicas. Termoquímica
Clasificación periódica de los elementos
Estructura atómica
Velocidad de reacción y equilibrio químico
El agua
Disoluciones
Disociación electrolítica
Acidos y bases. Equilibrios iónicos
Oxígeno. Oxidaciónreducción. Ozono y peróxido de hidrógeno
Pilas voltaicoas. Electroquímica
Estado coloidal
Hidrógeno
Halógenos
Grupo del azufre
Atmósfera y elementos inertes
Nitrógeno y compuestos
Familia del fósforo
Carbono y silicio
Metales y metalurgia
Grupo I. Metales alcalinos y cobre, plata y oro
Grupo II. Metales alcalinotérreos y cinc, cadmio y mercurio
Grupo III B. Familia del boro y aluminio
Germanio, estaño y plomo
Metales de transición. Familias del escandio y del titanio. Lantánidos. Actínidos
Familias de vanadio, cromo y manganeso
Grupo VIII. Hierro, cobalto y níquel y grupo del platino
Métodos del análisis químico
Conceptos generales y clasificación de los compuestos orgánicos
Hidrocarburos alifáticos
Hidrocarburos aromáticos. Terpenos. compuestos heterocíclicos
Derivados halogenados de los hidrocarburos. Nitrocompuestos. Acidos sulfónico. Nitrilos e isonitrilos
Alcoholes. Fenoles. Eteres
Aldehidos y cetonas. Quinonas
Acidos orgánicos
Esteres. Anhídridos de ácido. Haluros de acilo. Amidas. Grupo de la purina
Aminas. Diazocompuestos. Colorantes
Compuestos alifáticos de función mixta. Acidos con otra función distinta
Hidratos de carbono
Compuestos aromáticos de función mixta
Polímeros
Compuestos organometálicos. compuestos orgánicos del silicio, fósforo, arsénico y mercurio
Alcaloides
Pigmentos vegetales y animales
Enzimas. Vitaminas. Hormonas
Alimentos y nutrición. química de la vida
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Apéndices, índices alfabéticos de autores y de materias, al final del libro

Introducción histórica

Algunos conceptos fundamentales

Leyes de las combinaciones químicas y teoría atómica

El estado gaseoso

Los estados líquido y sólido

Pesos atómicos y moleculares

Símbolos, fórmulas y ecuaciones. Cálculos

Cambios de energía en las reacciones químicas. Termoquímica

Clasificación periódica de los elementos

Estructura atómica

Velocidad de reacción y equilibrio químico

El agua

Disoluciones

Disociación electrolítica

Acidos y bases. Equilibrios iónicos

Oxígeno. Oxidaciónreducción. Ozono y peróxido de hidrógeno

Pilas voltaicoas. Electroquímica

Estado coloidal

Hidrógeno

Halógenos

Grupo del azufre

Atmósfera y elementos inertes

Nitrógeno y compuestos

Familia del fósforo

Carbono y silicio

Metales y metalurgia

Grupo I. Metales alcalinos y cobre, plata y oro

Grupo II. Metales alcalinotérreos y cinc, cadmio y mercurio

Grupo III B. Familia del boro y aluminio

Germanio, estaño y plomo

Metales de transición. Familias del escandio y del titanio. Lantánidos. Actínidos

Familias de vanadio, cromo y manganeso

Grupo VIII. Hierro, cobalto y níquel y grupo del platino

Métodos del análisis químico

Conceptos generales y clasificación de los compuestos orgánicos

Hidrocarburos alifáticos

Hidrocarburos aromáticos. Terpenos. compuestos heterocíclicos

Derivados halogenados de los hidrocarburos. Nitrocompuestos. Acidos sulfónico. Nitrilos e isonitrilos

Alcoholes. Fenoles. Eteres

Aldehidos y cetonas. Quinonas

Acidos orgánicos

Esteres. Anhídridos de ácido. Haluros de acilo. Amidas. Grupo de la purina

Aminas. Diazocompuestos. Colorantes

Compuestos alifáticos de función mixta. Acidos con otra función distinta

Hidratos de carbono

Compuestos aromáticos de función mixta

Polímeros

Compuestos organometálicos. compuestos orgánicos del silicio, fósforo, arsénico y mercurio

Alcaloides

Pigmentos vegetales y animales

Enzimas. Vitaminas. Hormonas

Alimentos y nutrición. química de la vida

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