Reactores bioquímicos B. Atkinson
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Barcelona RevertéEdición: [1ª?] edDescripción: xvi, 294 p. gráficos, tablasISBN:- 842917009x
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro | Biblioteca Dr. Jorge S. Muntaner Coll | 66.09 ATK (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 008368 |
Apéndices, nomenclatura e índice alfabético, al final del libro
Referencias bibliográficas p. 283290
Introducción a los procesos industriales de fermentación
Principales tipos de fermentadores
Cinética de la ingeniería bioquímica
La ecuación de velocidad biológica (EVB) = Biological rate equation (BRE)
Determinación de los parámetros de un sistema biológico
Características de los procesos con flóculos microbianos
Fermentadores que contienen películas microbianas
Reactores que contienen enzimas en solución
Reactores que contienen sistemas con enzimas inmovilizados
Fermentadores de percolación (un ejercicio de diseño)
En conclusión
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